Oficina Kombucha Kuir
por Universidad Desconocida

Oficina Kombucha Kuir
por Universidad Desconocida

kombucha
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11 de maio, 14h às 18h

2019


INSCREVA-SE

A oficina Kombucha Kuir: degradação de gênero e corpos, é uma das ativações que a Universidad Desconocida (UU) realiza em maio na Casa do Povo. 


Nesta oficina colaborativa, participantes são convidados a trazer de casa legumes prestes a apodrecer que serão utilizados na produção de fermentados com vinagres e açúcar. Os legumes compõem uma constelação de seres na estante da cozinha, e no fim do mês, os fermentados serão distribuídos para quem estiver na Casa do Povo.


A proposta dialoga com as relações híbridas e complexas entre comunidades de bactérias presentes nos processos de fermentação e outras gêneses humanas, ambas partindo do estado obsoleto da existência, questionando a vida após a deteriorização do planeta e suas espécies. 


A atividade é gratuita. INSCREVA-SE AQUI

15 vagas. 

1/3
  • Julho 2019
  • Janeiro 2019
  • Fevereiro 2019
  • Março 2019
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  • Maio 2019
  • Junho 2019
  • Agosto 2019